Wanted: Relaxation

Kinder, ich sag’s Euch, ich bräuchte Urlaub. So ein bisschen sieht mein Energielevel so aus:

Guys and girls, I need some vacation. My energy level is like this:

energy

Und natürlich gibt es schon Idee wo es hingehen könnte, ich brauche nur jemanden, der das alles bezahlt. Irgendwelche Gönner unter Euch?

But, of course, I have some ideas where to go, the only thing I need is someone who pays- some big spender in the crowd out there?

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Kleine Fette Upsischeißerle / Little Fat Oopsmonkeys

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Ja, noch ein Rezept.. es gab einiges zu essen an Ostern :D Das beste am Kochen ist doch dabei das Experimentieren und wenn das Experiment dann misslingt kann es entweder in der Tonne landen oder etwas unverhofft Gutes dabei rauskommen. Ich hatte das Glück etwas Leckeres zusammenzubrauen.

The best in cooking are the experiments; sometimes they fail, sometimes something great arises. I was lucky enough to create something great.

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Get The Celeb Style – Christina

Es gibt ja Menschen, bei denen fällt einem nichts besseres ein als: “Zu Recht!” – Christina Aguilera ist für mich eine davon. Das ehemalige Disney-Sexsymbol machte abfällige und dickenfeindliche Sprüche und nicht viel später war sie selbst ihren Hotpants entwachsen. Da sage ich nur: Karma.. läuft. Gott sei Dank dürfen auch dickerwerdende Stars ihre Stylisten behalten und so zeigte uns Schenkeltina dieses Outfit, welches wie ich finde, hervorragend in den Frühling passt.

For some people you just can say “Quite rightly!” – Christina Aguilera is one of them. The ex-Disney-Sexsymbol spoke lightly of thick girls and made thickphobic comments and a short time afterwards she was outgrown her own hotpants. My comment: Karma.. works. But, thanks god, thicking stars still have there stylists  and that’s why Thightstina shows us this outfit which fits perfectly into spring, I would say.

Christina

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Der Weltschönste Obstsalat / The Most Beautyful Fruit Salad

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Obstsalat gehört in den Sommer wie das Salz in das Meer – die Masse an frischen Früchten auf den Märkten schreit geradezu danach. Um das ganze auch noch etwas schöner aussehen zu lassen, eignen sich Früchte wie Apfle, Melonen, Ananas, etc. hervorragend als Gefäß. Einfach aushüllen; das Innere kleinschneiden und mit anderem Obst mischen – hier und da noch eine hübsche Verzierung und fertig ist ein ganz gesunder Hingucker. Obst, wie beispielsweise Äpfel, werden mit etwas Zitrone oder Limette beträufelt nicht braun und behalten ihre schöne Farbe. Weiterlesen

Frischer Reissalat / Fresh Rice Salad

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Ostersonntag werden wir grillen und ich bin schon am grübeln, was ich mir da zusammenbastel – ich möchte versuchen den Tag nicht als Ausnahme zu nehmen. Veganes und gutenfreies Grillhappa muss also her. Der Kartoffelsalat von Mutti fällt raus; meinen veganen möchte ich nicht machen, sondern lieber etwas Neues probieren. Zuerst überlegte ich Hirse zu verwenden und eine Salat ähnlich Couscoussalat zu machen. Dann entschied ich mich aber für Reis. Ich nahm also verschiedene Reissorten (Parboiled, also Langkorn; Basmati; Wildreis und Carmague-Reis) und haben sie durch die Quellreismethode gekocht. Dafür einfach Reis und Wasser im Verhältnis 1:2 in einen Topf geben und mit einem Schuss Öl und Salz zugedeckt erst aufkochen lassen, dann auf niedriger Temperatur einfach quellen lassen. Wenn kein Wasser mehr im Topf ist, ist der Reis fertig. Weiterlesen